접시꽃 파종시기 (꽃말, 피는시기, 씨앗채취, 모종)
2025년 접시꽃 파종시기 완벽 가이드: 꽃말, 개화, 씨앗채취, 모종까지!
우리나라의 아름다운 여름을 대표하는 꽃 중 하나인 **접시꽃(Hollyhock)**은 크고 화려한 꽃잎이 마치 접시를 닮았다 하여 붙여진 이름입니다. 높게 솟아오른 줄기에 주렁주렁 매달린 다채로운 색상의 꽃들은 시골집 담벼락이나 정원을 풍성하게 장식하며 향수를 불러일으키죠. 하지만 건강하고 풍성한 접시꽃을 키우려면 **언제 씨앗을 뿌려야 할지, 어떻게 관리해야 할지** 정확히 아는 것이 중요합니다. 2025년 현재, **접시꽃의 파종 시기부터 그 아름다운 꽃말, 개화 시기, 씨앗 채취 및 보관 방법, 그리고 모종 관리 팁**까지 **모든 궁금증**을 상세하고 명확하게 알려드립니다. 이 가이드를 통해 여러분의 정원에도 접시꽃의 화려한 아름다움을 가득 채워보세요!
접시꽃 (Hollyhock) 이란?
접시꽃은 아욱과에 속하는 여러해살이 또는 두해살이풀로, 학명은 *Alcea rosea*입니다. 크고 화려한 꽃이 특징이며, 주로 빨강, 분홍, 흰색, 노랑, 보라 등 다양한 색상으로 피어납니다. 곧게 뻗은 줄기는 1~3m까지 자라며, 여름철 정원이나 담벼락에 심으면 수직적인 아름다움을 더해줍니다.
1. 접시꽃의 아름다운 꽃말
- 평안: 접시꽃은 평화롭고 안정된 느낌을 줍니다.
- 다산, 풍요: 많은 씨앗을 맺고 풍성하게 피어나기 때문에 다산과 풍요를 상징합니다.
- 아름다운 재능: 화려하고 아름다운 모습에서 비롯된 꽃말입니다.
- 끈기, 인내: 강한 생명력으로 척박한 환경에서도 잘 자라며, 줄기가 굳건하게 버티는 모습에서 인내를 연상시킵니다.
특히 접시꽃은 서정주 시인의 '푸르른 날'이라는 시에 등장하여 더욱 친숙하고 서정적인 이미지를 가지고 있습니다.
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접시꽃 파종 시기: 봄 vs. 가을
접시꽃은 파종 시기에 따라 그해에 꽃을 볼 수 있는지, 아니면 다음 해에 꽃을 볼 수 있는지 달라집니다. 주로 **봄 파종**과 **가을 파종** 두 가지 방법이 있습니다.
1. 봄 파종 (당해 개화를 위한 파종)
- 시기: **4월 초 ~ 5월 중순** (늦서리의 위험이 없는 시기)
- 목표: 같은 해 여름(7월경)에 꽃을 피우는 것을 목표로 합니다.
- 방법:
- 실내에서 일찍 모종을 키워 옮겨 심는 방법이 좋습니다. 3월경 실내에서 씨앗을 파종하여 싹을 틔웁니다.
- 싹이 난 후 본잎이 2~3개 나오면 포트당 한 개씩 옮겨 심습니다.
- 기온이 충분히 따뜻해지고 늦서리 걱정이 없는 4월 말~5월 초에 튼튼한 모종을 밭이나 정원에 정식합니다.
- 노지 직파도 가능하지만, 늦서리 피해를 입을 수 있고 발아율이 떨어질 수 있습니다.
- 장점: 파종한 해에 바로 꽃을 볼 수 있습니다.
- 단점: 모종을 키우는 번거로움이 있고, 초여름부터 개화하기 때문에 꽃을 감상할 수 있는 기간이 상대적으로 짧을 수 있습니다.
2. 가을 파종 (다음 해 개화를 위한 파종)
- 시기: **9월 중순 ~ 10월 말** (서리가 내리기 전)
- 목표: 씨앗이 겨울을 나고 다음 해 봄에 싹을 틔워 여름에 풍성하게 꽃을 피우는 것을 목표로 합니다.
- 방법:
- 정원에 씨앗을 직접 심는 **노지 직파**가 일반적입니다.
- 흙을 고른 후 씨앗을 흩뿌리거나 20~30cm 간격으로 심고 얇게 흙을 덮어줍니다.
- 충분히 물을 주고, 겨울 동안 마르지 않도록 관리합니다.
- 이듬해 봄 기온이 오르면 싹이 돋아나고, 여름에 개화합니다.
- 장점: 자연 발아에 가깝고, 다음 해 더욱 튼튼하고 풍성하게 꽃을 피울 수 있습니다. 관리의 번거로움이 적습니다.
- 단점: 파종한 해에는 꽃을 볼 수 없으며, 씨앗이 겨울 추위를 견디지 못하고 죽을 수도 있습니다 (배수 관리가 중요).
접시꽃은 비교적 추위에 강한 편이지만, 너무 이른 가을 파종은 겨울이 오기 전 너무 많이 자라 냉해를 입을 수 있고, 너무 늦은 파종은 씨앗이 충분히 뿌리를 내리지 못할 수 있으니 적정 시기를 지키는 것이 중요합니다.
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접시꽃 피는 시기 및 씨앗 채취/보관
1. 접시꽃 피는 시기
- 접시꽃은 보통 **초여름(6월 중순)부터 늦여름(8월 말)**까지 피어납니다.
- 파종 시기에 따라 개화 시기는 약간 달라질 수 있으며, 기온이 따뜻한 지역에서는 더 일찍 피고 더 오래 피는 경향이 있습니다.
- 한 번 피기 시작하면 줄기 아래부터 위로 차례로 꽃이 피어 오랫동안 꽃을 감상할 수 있습니다.
2. 접시꽃 씨앗 채취
- **시기:** 꽃이 지고 난 후, **꽃자리가 갈색으로 변하고 씨방이 바싹 마르는 9월~10월경**이 적기입니다. 씨방을 만졌을 때 단단하고 흔들면 소리가 나는 것이 좋습니다.
- **방법:**
- 갈색으로 변한 씨방을 하나씩 조심스럽게 따냅니다.
- 씨방을 벌리면 동글납작한 씨앗들이 나옵니다.
- 채취한 씨앗을 넓은 곳에 펼쳐서 **직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 그늘진 곳에서 2~3일 정도 바싹 말립니다.** (곰팡이 방지)
3. 접시꽃 씨앗 보관
- **방법:** 완전히 건조된 씨앗을 **밀봉 가능한 비닐 지퍼백이나 종이 봉투에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관**합니다. 냉장 보관하면 발아율을 더 높일 수 있습니다.
- **유의사항:** 습기가 차면 씨앗이 썩거나 곰팡이가 생길 수 있으니 완전 건조가 필수입니다.
접시꽃은 씨앗이 잘 맺히고 발아율도 좋은 편이라 한 번 심어두면 다음 해에 자연 발아하여 계속해서 꽃을 볼 수 있는 경우가 많습니다.






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접시꽃 모종 관리 및 심는 방법
건강한 모종은 풍성한 접시꽃을 위한 첫걸음입니다.
1. 접시꽃 모종 키우기 (실내 파종 시)
- **흙:** 배수가 잘 되는 상토를 사용합니다.
- **파종:** 씨앗을 흙 위에 뿌리고 얇게 흙을 덮어줍니다. 씨앗이 작으므로 너무 깊게 묻지 않도록 주의합니다.
- **물 주기:** 흙이 마르지 않도록 촉촉하게 유지하되, 과습은 피합니다. 스프레이로 물을 주는 것이 좋습니다.
- **햇빛:** 싹이 트기 전까지는 밝은 곳에 두고, 싹이 트면 햇빛이 잘 드는 곳으로 옮겨줍니다.
- **솎아내기/가식:** 싹이 빽빽하게 나면 건강한 모종만 남기고 솎아내며, 본잎이 2~3장 나오면 각각의 포트에 옮겨 심어줍니다.
2. 모종 정식(옮겨 심기) 시기 및 방법
- **시기:** 늦서리 위험이 완전히 사라진 **4월 말 ~ 5월 초**가 적절합니다.
- **장소:** 접시꽃은 **햇빛을 매우 좋아하므로 하루 종일 햇빛이 잘 드는 양지바른 곳**을 선택합니다. 배수가 잘 되는 흙이 중요하며, 너무 습한 곳은 피합니다.
- **심는 방법:**
- 모종을 심을 자리를 정하고, 흙을 깊게 파서 모종을 심을 준비를 합니다.
- 모종 포트에서 뿌리가 다치지 않게 조심스럽게 꺼내 심습니다.
- 심는 간격은 최소 30~50cm 이상 충분히 확보하여 바람이 잘 통하고 각 개체가 충분한 영양분을 얻을 수 있도록 합니다. (나중에 크게 자라므로 간격을 넉넉히)
- 심은 후에는 물을 충분히 줍니다.
- **지지대 설치:** 접시꽃은 키가 매우 크게 자라기 때문에, 바람이 강한 지역에서는 쓰러지지 않도록 **미리 지지대를 설치**해주는 것이 좋습니다.
접시꽃은 진딧물이 잘 생길 수 있으니, 주기적으로 식물 상태를 확인하고 진딧물 발생 시 친환경 살충제 등으로 방제해 주는 것이 좋습니다.






결론: 접시꽃, 여름 정원의 화려한 여왕!
**접시꽃**은 그 화려한 자태와 풍요로운 꽃말로 여름 정원에 활력과 아름다움을 더하는 특별한 존재입니다. **적절한 파종 시기(봄 또는 가을)**를 선택하고, **햇빛이 잘 들고 배수가 좋은 환경**에서 정성껏 키운다면 누구나 탐스러운 접시꽃을 만나볼 수 있습니다.
2025년 현재, 접시꽃 재배는 씨앗부터 시작하는 것도 어렵지 않습니다. 이번 가이드를 통해 접시꽃의 매력에 푹 빠져보시고, 여러분의 마당이나 베란다에 접시꽃을 심어 여름 내내 아름다운 꽃을 감상하는 즐거움을 누려보시길 바랍니다. 과연 올해 여러분의 접시꽃은 어떤 색깔로 피어날까요?