반응형 병아리콩 요리법1 병아리콩 요리법 병아리콩 요리법 병아리콩 레시피: 건강과 맛을 동시에 잡는 요리법**병아리콩**은 영양소가 풍부해 건강에 좋은 것으로 잘 알려져 있습니다.하지만 딱딱한 식감과 밋밋한 맛 때문에 어떻게 먹어야 할지 고민하는 분들이 많습니다.오늘은 병아리콩을 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 다양한 요리법을 소개합니다.병아리콩 요리의 기본: 불리고 삶기건조된 병아리콩은 그냥 먹을 수 없습니다.요리하기 전에 반드시 불리고 삶는 과정이 필요합니다.먼저, 병아리콩을 깨끗이 씻어준 뒤, 콩의 3배 정도 되는 물에 8시간 이상 담가 불려주세요.불린 콩은 냄비에 담고 푹 삶아줍니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여 20~30분 정도 더 삶으면 됩니다.이렇게 삶아진 병아리콩은 냉장 보관했다가 필요할 때마다 꺼내 쓸 수 있습니다.1. 병아리콩 밥.. 2025. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
